外交部发布视频《不跪》，旨在展示我国坚定维护国家尊严和民族尊严的决心。通过深度解析《不跪》背后的正品精神，强调我国在国际舞台上不容侵犯的立场。此举彰显我国外交政策的坚定和自信。